Рецепт тайваньского яичного пирога «Кастелла», который готовится очень просто. Для приготовления пирога нужны яйца, пшеничная мука, сливочное масло, молоко, сахар и ванильный экстракт. Пирог готовится на водяной бане в духовке при 150 градусах в течение 65-70 минут. Подавайте десерт, разрезав его на прямоугольные порционные кусочки. Также лакомство можно смазать домашним сливочным кремом. Приятного аппетита!