Секрет вкусных куличей с изюмом и лимонной цедрой заключается в использовании сметаны и растопленного сливочного масла в тесте. Для глазури используются взбитые яичные белки с сахарной пудрой и лимонным соком. Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями и списком ингредиентов.
# Глазурь
Рецепт глазури для кулича без яиц. Ингредиенты: желатин, вода, сахар, сок лимона. Пошаговое приготовление: набухание желатина, приготовление сиропа, добавление желатина в сироп, взбивание сиропа, нанесение глазури на куличи, украшение куличей присыпкой. Глазурь не липнет и не крошится.
Перепост